原種 その他原種
クプレアータ
Agave cupreata
Agave cupreata
ゲレロ州〜ミチョアカン州のシエラマドレ・デル・スール山脈に自生する原種。メスカルの原料として重要で、この地域の伝統的なメスカル産業を支える。「クプレアータ」は「銅色の」を意味するラテン語に由来。整った株姿が美しい。 葉がカールする姿から現地で「チノ(chino)」とも呼ばれ、パパロメトル等の地方名も持つ。銅色に湾曲した鋸歯と頂棘が特徴で、ミチョアカン州メスカル生産の主力原料種。
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特徴(形態)
鮮やかな明緑色の幅広い広披針形の葉が、しばしばカールした「チノ」と呼ばれる特徴的な巻き姿でロゼットを作る。葉縁には湾曲した銅色の鋸歯が並び、頂棘も同様の銅赤色を帯びる。単幹ロゼットで、開花は5〜15年ほどで一度きり。ミチョアカン州のメスカル生産を支える主要原料種として知られる。
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ゲレロ州のメスカル原料として重要。シエラマドレ・デル・スールの山岳地帯に自生。
詳細スペック
| 葉の色 | 鮮やかな明緑色(肉厚・幅広、カールした「チノ」型が多い) |
|---|---|
| 棘の色 | 赤茶〜黒(強い鋸歯) |
| タイプ | 原種 |
| グループ | その他原種 |
育て方
日照
直射日光を好む
水やり
春〜秋:月1〜2回 / 冬:月1回以下
耐寒性
中(−3℃程度)
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